En Allemagne, on aime le football. Mais on y est aussi amateurs de bonne chère et de bien vivre. Vous aussi ? Cela tombe bien ! Car la bière fait bien évidemment partie intégrante de la culture et de l’identité allemande. Et à Hambourg, véritable capitale de ce doux breuvage ambré, les bières artisanales foisonnent et se déclinent en larges gammes de boissons aussi réconfortantes que rafraîchissantes. A vous qui avez la chance d’y venir faire un saut cet été à l’occasion de l’Euro 2024, ne manquez pas l’occasion de découvrir notre Top 3 des meilleures bières à savourer lors de votre séjour à Hambourg !
La Holsten Edel, la reine des bières de Hambourg
Impossible d’entamer ce Top 3 des meilleures bières à savourer à Hambourg sans parler d’emblée de la Holsten Edel. Brassée depuis 1879, elle est LA bière emblématique de la ville. Sa robe dorée et sa mousse crémeuse séduisent au premier regard. À la dégustation, des notes herbacées et une amertume marquée révèlent la générosité en houblon noble de cette pils des plus convaincantes. Et sa finale sèche et piquante donne envie d’y regoûter.
À savourer bien fraîche à l’apéritif, avant une rencontre de l’Euro 2024 ! Ou bien pendant un bon repas dans la foulée du match. En toute occasion, la Holsten Edel est le classique local à ne pas manquer. Et pour plus d’informations, n’hésitez pas à consulter un guide de l’Euro 2024 tel que celui que l’on peut trouver sur le site d’Idealo, dans l’onglet « Lifestyle » : vous y dénicherez de précieuses informations sur Hambourg et sur le rapport à la bière qu’entretient la cité !
L’une des meilleures bières à savourer lors de votre séjour à Hambourg : la Ratsherrn Pilsner
A Hambourg, on brasse de la bière depuis plus de 1000 ans. Et c’est pour cela qu’un grand nombre de brasseries historiques continuent de délivrer des boissons d’excellente facture aux touristes venus en masse pour assister à la Coupe d’Europe. Pourtant, tout ceci n’empêche pas la Ratsherrn Pilsner d’intégrer haut la main (mais sans toucher le ballon !) notre top 3 des meilleures bières à savourer dans la cité.
Or, cette bière fait office de nouvelle-née. Produite par la brasserie Ratsherrn fondée en 2012, il s’agit d’une pils très claire et au fort pouvoir désaltérant. Mais on sent également tout de suite l’immense qualité de cette boisson artisanale plébiscitée par les puristes. L’une des bières allemandes préférées des Français à déguster devant les matchs de l’Euro 2024.
La Blockbraü Hell, une bière venue tout droit du quartier St. Pauli
Dans la vie, il y a les amateurs de Sodastream et autres boissons gazeuses et il y a les amateurs de vraies bonnes bières. Lors de l’Euro 2024, ces derniers seront certainement majoritaires dans la belle ville d’Hambourg. Et leurs pas les mèneront inéluctablement, à un moment ou à un autre, au sulfureux quartier de St. Pauli. Le meilleur endroit pour déguster une Blockbraü Hell.
Également présente dans notre Top 3 des meilleures bières à expérimenter à Hambourg, cette pils légère ne peut véritablement s’apprécier que dans le lieu qui l’a vu naître. C’est la bière de la convivialité, et c’est donc celle qui se consomme par litres certains soirs de matchs. Mais il n’est pas non plus interdit de se poser quelques instants afin d’en savourer tous les effluves.
